a la demande d une membre dossier magic bullet et recette

crème patissière

5 dl lait (moitié du grd bol) ou moitié lait/crème pour un version moins légère
2 œufs
4 à 6 cs sucre
2 cs farine


+ arômes de votre choix:

exp: 5 gouttes de vanille + un bouchon de rhum
2 cc de café soluble
....




Mettre le tout dans le grd bol(lame croix), mixer 5 sec. Mettre ou MO(800w) 2min surveillez a ce que sa ne déborde pas.

Mixer 5 sec mais pas plus (attention a la pression causée par la chaleur).

Remettre au MO 1 a 1min30.

Mixer 5 sec et voilà c'est prêt !!!








Je vous conseil de déposer sur la crème du film alimentaire ce qui empêchera une croute de se former à la surface de la crème au contacte de l'air.


Un fois refroidit vous pouvez vous en servir pour garnir: pâte à choux , mille feuille , profiterole, roulé ....etc.


sources.
http://fannychristel.canalblog.com/archives/2009/03/02/12779020.html

sorbet au fruit

1 tasse de glace

1 tasse de fruit congelé


mixer avec la mame en croix et dégusté.

Bonne idée pour la crème je n'avais pas pensé à la faire de cette façon.

:bienvenue: ca fait plaisir bonne journée

djmaminou a écrit:

Bonne idée pour la crème je n'avais pas pensé à la faire de cette façon.