autarcie
si l'on s'intéresse au mode de vie autarcique il faut prendre en compte beaucoup de choses...
en général on pense d'abord au jardin pour la production de nourriture ; en fait en autarcie il faut envisager bien plus largement des cultures qui vont nous permettre de tenir d'une année à l'autre et il faut donc cultiver des surfaces plus importantes qu'un simple jardin, mais aussi des choses différentes.
car non seulement les légumes du jardin risquent d'être insuffisants en quantité - d'autant plus si l'on est une famille entière, mais ils ne répondent pas à eux seuls à nos besoins... il nous faudra donc cultiver une certaine surface de céréales, racines, légumineuses, oléagineux... qui vont arriver à "caler" tous les estomacs, mais aussi qui vont nous permettre de passer une période d'environ six mois durant laquelle il n'y a aucune production.
il y a quand même pas mal de "mauvaises herbes" disponibles tout au long de l'année : il est bon de connaître l'essentiel des plantes de la nature qui nous entoure, car à quelques unes près elles sont toutes mangeables. Elles constituent des compléments très intéressants et en cas de menace réelle de disette elles peuvent nous aider à passer des caps difficiles. Mais simplement comme elles poussent toutes seules c'est toujours çà de travail en moins... Elles représentent aussi une bonne partie de notre pharmacie.
on a aussi tendance à oublier que le jardinage moderne est souvent un jardinage en kit : on achète les semences et les plants. en autarcie il faut pouvoir les produire soi-même, et sans artifices. cela exclut certaines cultures sensibles, selon les régions...
se pose aussi la question des fibres textiles : nous en avons besoin pour nos vêtements, notre literie... c'est aussi essentiellement de la culture de plantes textiles, ou encore de l'élevage de mouton puisqu'il semble difficile sous nos latitudes de pouvoir se passer de laine. Il faut savoir ensuite transformer ces plantes textiles pour obtenir le produit final qu'est le fil...que l'on pourra tisser, tricoter, crocheter...
rien que les chaussures sont un gros sujet à part si l'on imagine devoir se passer de bottes caoutchouc en cas de pluie ou si l'on veut essayer d'avoir les pieds au chaud et au sec en hiver...
ensuite l'abri : il faut pratiquement pouvoir construire sa maison puis l'entretenir. tout cela avec "les moyens du bord" c'est à dire en principe avec les matériaux que l'on peut trouver sur place. Et c'est très variable selon les régions, les endroits...
il y a les moyens de chauffage : ce sera surtout le bois... qu'il faudra faire régulièrement si on veut en utiliser presque toute l'année... ce qui est nécessaire si par exemple on veut cuisiner même en été... quand au type d'appareil de chauffage, si on ne dispose pas d'un poêle ou d'une cuisinière (souvent en fonte), il doit aussi être inventé autrement...
les outils, ustensiles, récipients sont un autre sujet important : il faut pour cela pouvoir travailer un minimum le fer (ne serait-ce que pour se fabriquer un outil) et au moyen de cet outil on peut alors travailler le bois. Il faut aussi savoir travailler l'argile et la transformer en pots... de nombreux peuples ne sont jamais allés pour certains même jusqu'au fer et à la roue... je ne sais pas s'ils ne pouvaient pas ou s'ils trouvaient çà trop compliqué... mais çà peut se discuter effectivement une fois que l'on a essayé de trouver du minerai de fer pour en faire quelque chose et une fois aussi que l'on a essayé de fabriquer une roue de ses propres mains...
il y a quelques produits qui font que l'autarcie totale est difficile voire impossible parce que l'on ne va pas pouvoir trouver absolument tout sur place, là où chacun se trouve : le sel... l'argile...
le fer... par exemple... l'argile est quand même présente en beaucoup d'endroits (sous-sols, ruisseaux) le sel peut ne pas être loin si on est en bord de mer... il est déjà plus difficile à trouver à l'intérieur des terres... il y a bien les mines de sel en certains endroits, mais je crains que çà ne soit trop compliqué d'aller au fond l'y chercher... pareil pour le fer : c'est un produit que l'on trouve à profusion aujourd'hui sous la forme de ferraille... mais s'il nous faut chercher le minerai d'origine çà se complique déjà...
Voilà c'était juste pour donner un aperçu de ce à quoi je pense quand je pense autarcie.
Je suis encore très loin de tout cela avec mes minces expériences, auxquelles je m'exerce au jour le jour, par curiosité et pour le plaisir. cela me permet d'apprécier tout le chemin que nous avons fait pour arriver au monde d'aujourd'hui... mais aussi de prendre conscience de la fragilité du système que nous avons construit et qui repose pour l'essentiel sur des énergies comme le pétrole - jusqu'ici présent facilement et à profusion... il a représenté pour nous une vraie baguette magique, mais nous risquons fort de devoir réviser nos leçons quand il viendra à manquer car il n'est pas inépuisable...
Sujet: autarcie 
27/9/2010, 6:42 pm