Les vertus du citron sur la santé

Les vertus du citron sur la santé
Fabienne Corbisier


Les vertus du citron sur la santé - Fabienne CorbisierLes bienfaits du citron - frais ou en huile essentielle - sur la santé sont nombreux : lutte contre le rhume et la cellulite, soin de la peau...

Le citron est originaire d'Inde pour les uns, de Chine pour les autres. Ce qui est évident, c'est que les Chinois le connaissait depuis mille ans avant notre ère. C'est seulement au XIIe siècle qu'il fait son apparition en Europe. C'est en se glissant dans les grandes caravanes des marchands qu'il arrive en Mésopotamie, puis en Palestine. C'est au tour des Arabes et des croisés de le diffuser à travers l'Europe jusqu'en Espagne, d'où il s'embarque vers les Amériques. Le citron tient une grande place dans la pharmacie du Moyen Âge, son efficacité pour lutter contre le scorbut est remarquée, dès lors il sera de tous les voyages au long cours.

De nos jours, les vertus du citron sur la santé sont de plus en plus appréciées. Pauvre en calorie et riche en vitamine C, il est cicatrisant, astringeant, fortifiant et antiseptique. Il trouve sa place dans toutes les familles soucieuses de leur santé.

Vertus du jus de citron frais sur la santé
Le jus de citron pressé, dilué dans un verre d'eau ou non, pris à jeun ou tout au long de la journée, vous apporte quantité de vitamine C qui vont stimuler vos défenses immunitaires. Si vous suivez un régime, le fait de consommer du jus de citron aide à mincir grâce à son effet coupe-faim, brûle-graisses et détoxifiant.




préserve le système urinaire et digestif et nettoie les vaisseaux sanguins. L'acide citrique contenu dans le citron contribue à l'élimination des calculs rénaux. Le jus, appliqué pur sur les piqûres d'insectes, soulage immédiatement.

Bienfaits du citron frais sur la beauté
Le jus d'un citron dilué dans son équivalent d'eau et appliqué en lotion sur la peau resserre les pores. Ajouté à l'eau de rinçage des cheveux, il les rend brillants et soyeux. Des dents plus blanches et un sourire éclatant seront obtenus à l'aide d'un brossage au jus de citron. Massez-vous les mains avec un demi-citron, cela adoucit la peau et blanchit les ongles.

Recette et vertus du citron chaud
Versez de l'eau chaude sur le jus d'un citron pressé, sucré éventuellement avec du miel. À consommer sans modération, si vous voulez soulager un début de rhume ou de grippe, un refroidissement ou un mal de gorge.

Usages de l'huile essentielle de citron
Les bienfaits de l'huile essentielle (HE) de citron sont multiples. Par voie olfactive, en diffuseur, l'huile essentielle assainit les pièces et combat les miasmes de l'hiver. En cure, de 3 x 2 gouttes sur un comprimé neutre, ou selon les conseils du médecin aromathérapeute, l'HE de citron renforce les vaisseaux sanguins, lutte contre la cellulite, déstocke les graisses et se révèle être un bon diurétique. C'est donc une huile de premier plan en cas de régime amaigrissant, de cellulite, de rhume ou de grippe.

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Recette de l'huile de massage anticellulite au citron
Ajoutez à 200 ml d'huile végétale de noisette, d'olive ou à un lait corporel, 20 gouttes d'HE de citron, 20 gouttes d'HE de genévrier et 20 gouttes de cyprès vert. Mélangez et massez les endroits critiques, une ou deux fois par jour.

Mise en garde
•Les huiles essentielles d'hespéridés (citron, orange...) sont photosensibilisantes. Ne les appliquez donc jamais sur la peau avant de vous exposer au soleil.
•Les femmes enceintes et les jeunes enfants doivent être prudents avec les HE et demander conseils à leur médecin avant de les utiliser


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de très bonnes choses, nous utilisons beaucoup de citrons, e soir je vais cuire des filets de truites, arrosés du jus d'un citron, sel poivre, cuit au micro ondes quelques minutes à couvert.
Aussi très bon pour faire mariner des poitrines de poulet.

djmaminou a écrit:

de très bonnes choses, nous utilisons beaucoup de citrons, e soir je vais cuire des filets de truites, arrosés du jus d'un citron, sel poivre, cuit au micro ondes quelques minutes à couvert.
Aussi très bon pour faire mariner des poitrines de poulet.

bonjour a toi oui super bon sur le poisson je vais essayer avec le poulet merci bonne journée

Le citron
Son goût acide est trompeur,on aurait tendance à le tenir à distance du palais alors que c’est une vrai source de bienfaits.
Originaire du Cachemire, les Arabes introduisent le citron en Afrique et les Croisés en Europe. Il fut acclimaté dans tout le bassin méditerranéen notamment en Espagne. Des villes telles Capri et Menton, vouent un culte au citron en organisant des fêtes autour de ce fruit précieux.

Cependant, c’est au sein de la culture islamique que des recherches sérieuses furent entreprises sur les propriétés du citron. Le dictionnaire des remèdes naturels, de Ibn-al-Awan recommandait un traitement à base de jus de citron et d’huile d’olive ou d’amande contre l’eczéma, le jus de citron pour nettoyer les blessures et les coupures et l’application de jus de citron pour soulager la douleur et la brûlure provoquées par les piqûres d’insectes.

Le traitement peut-être le plus original à base de citron fut prescrit contre l’épilepsie par les premiers herboristes européens sous la forme d’une perle dissoute dans du jus de citron.

Riche en sels minéraux et en vitamine C, faible en calories (35 calories par 100 grammes) le citron est non seulement apprécié en cuisine, mais il possède aussi de nombreuses propriétés.

Le citron renferme ainsi un bel éventail de minéraux et d’oligo-éléments, indispensables à l’organisme. Parmi eux, du potassium, qui lui confère un effet légèrement diurétique, du calcium pour l’ossature et du fer pour la force et l’énergie. Tous ces nutriments sont d’autant mieux assimilés que cet agrume est gorgé d’acides organiques.

Les petits plus du citron :

•La ligne
Le jus de citron est reconnu pour ses propriétés diététiques. C’est un puissant nettoyeur qui régénère en même temps le système digestif troublé souvent par une mauvaise alimentation. En effet, il dissout et élimine les graisses.

•Les mains
C’est le meilleur des remèdes naturels pour les mains. Il les blanchit, les adoucit, satine la peau. Ne jetez jamais les moitiés de citron pressé : gardez-les précieusement pour votre évier et utilisez-les pour frotter vos mains. Vous verrez la différence.

•La peau
Il possède une action adoucissante sur la peau. Vous avez les coudes, les genoux ou les talons rugueux ? Coupez un citron en deux, frottez doucement le citron sur les parties rugueuses pendant quelques minutes.
Un morceau de citron appliqué sur des piqûres d’insectes calmera la douleur et la démangeaison en quelques minutes.

Pour la peau grasse, ou pour se débarrasser plus rapidement des comédons, pressez un citron sur une boule d’ouate que vous passez ensuite sur les endroits affectés. Astringent, le citron a également la propriété de resserrer les pores de la peau.

•Les cheveux
Rincer les cheveux avec un peu de jus de citron après le shampoing pour leur redonner de l’éclat

•Contre les rides
Préparation à utiliser matin et soir pendant quelques semaines :
Prendre 2 tranches de citron et les placer dans un bol de bois (très important car le citron ne doit pas toucher au plastique, encore moins au métal);
- si la peau est très huileuse, utiliser 4 tranches de citron
- si la peau est très sèche, utiliser seulement 1 tranche de citron et doubler la quantité de crème-lait. Recouvrir à peine de « half-and-half » soit moitié crème, moitié lait qu’on a seulement échauffé dans une casserole.

Couvrir et laisser reposer 3 heures. Prendre cette solution et masser votre visage avec les doigts en mouvements rotatoires pendant quelques minutes. Laisser sécher; enlever ensuite à l’aide d’un gant de toilette mouillé à l’eau sur lequel on aura versé 1 ou 2 gouttes d’huile d’olive.

Et maintenant pour vos soirées non alcoolisées, préparez ce merveilleux cocktail :

L’amarena :

Ingrédients (pour un verre)

•75gr de pêches blanches
•85gr de jus de grenade
•10gr de jus de citron
•10gr de framboises
•2gr d’édulcorant de synthèse
Préparation

•Laver et éplucher les fruits
•Dans le mixer, avec de la glace, verser les framboises, le jus de citron, les pêches et le jus de grenade
•Mixer et passer le mélange dans un grand verre
Ce cocktail fait 23 calories, il est d’un goût « fruité ».
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