Limonade solaire à base de plantes+ recettes

Limonade solaire à base de plantes
On obtient de bonnes limonades en laissant infuser des plantes au soleil.
réalisation
laisser infuser les plantes au soleil dans une bouteille en verre,
filtrer, sucrer (ou "mieler") selon le goût,
mettre en bouteille et conserver au frais.
conditions pour chaque plante
abréviations. btl. : bouteille, qq. : quelques, rd. : rondelle plante quantité pour 1 litre additif infusion remarques
absinthe qq. sommités - 1j -
acacia remplir btl. de fleurs 2 rd. citron 1j -
achillée remplir btl. de fleurs 2 rd. citron 1j -
aspérule 1 poignée de fleurs 1 citron en tr. 1j ajouter le sucre avant macération
balsamite qq feuilles - 2-3h ajouter le sucre avant macération
coquelicot remplir btl. de pétales 1 jus citron 1j -
épine-vinette remplir btl. baies - 1j baies bien mûres
gaillet jaune remplir btl. de fleurs - 1j -
hysope remplir btl. de fleurs 1 jus citron 2-3h -
lavande 1 poignée de fleurs - 2-3h -
oeillet remplir btl. de fleurs - 1j -
origan remplir btl. - 1/2j fleurs + feuilles
pissenlit remplir btl. de fleurs 2 tr. citron 1j filtrer le lendemain
primevère remplir btl. de fleurs 1 jus citron 1j -
reine des prés remplir btl. de fleurs - 1/2j -
romarin remplir btl. de fleurs - 4h -
sarriette remplir btl. de fleurs - 3h -
serpolet remplir btl. de rameaux - 3h rameaux en fleurs
sureau remplir btl. de fleurs 2 tr. citron 1-2h -
tanaisie qq. sommités - 1j -
thym remplir btl. de rameaux - 3h rameaux en fleurs
tilleul remplir btl. de fleurs - 1j -
tussilage remplir btl. de fleurs 2 tr. citron 1j -
verveine remplir btl. de fleurs - 1j -
violette remplir btl. de fleurs - 24h -

ressources
élixirs et boissons retrouvés - Gilbert Fabiani - éditions équinoxe