Gateau écolo.économique: pudding
Une recette super facile et qui permet d'avoir un dessert quand on a plus rien dans les placards: le pudding, vous pouvez mettre ce que vous voulez dedans!
Pour 4 personnes
45 minutes de préparation
Ingrédients
•4 oeufs
•1/2 litre de lait
•environ 2oo grammes de pain rassis (ou gâteaux, céréales...)
•1 sachet de sucre vanillé
•sucre roux
•cannelle
•confiture, miel, fruits secs, raisins ect...
Faire chauffer le lait avec le sucre vanillé et du sucre roux, lorsqu'il est bien chaud mettre le pain rassis et les céréales dans le lait attendre environ 15 minutes (quand le pain est bien tendre) ajouter les oeufs, une pincée de cannelle (pas obligatoire), du sucre, miel, fond de pot de confiture, fruits sec ect.... verser le mélange dans un moule beurré et faire cuire environ 45 minutes à four 300f env, conserver au froid
a vous d interchanger les igrédients pleins de variantes.