Boeuf Strogonof

Boeuf Strogonof

1 lb de boeuf haché

1 boîte de 10 oz de champignons coupés

1 boîte de 10 oz de crème de poulet

½ t. d’oignons émincés

1 gousse d’ail

¼ t. de beurre

1 t. crème sure

2 c. à thé de persil

2 c. à table de farine

Sel et poivre (au goût)


• Faire cuire les oignons et l’ail dans le beurre.



• Ajouter la viande et les épices et faire brunir.



• Ajouter les champignons, faire mijoter pendant 5 minutes.



• Ajouter la crème de poulet, faire mijoter pendant 5 minutes.



• Ajouter la crème sure, ne pas laisser bouillir.




Servir avec du riz au choix.


bonne appétit