les desserts

Tarte express
Il ne vous reste que 250 g de confiture dans un pot d'1 kg. Mettez-y un verre de lait et 3 oeufs. Fermez et agitez le tout pour obtenir un mélange complet. Versez le tout sur un fond de pâte feuilletée et faites cuire 25 mn environs au four chaud 300f

Délice au café
INGRÉDIENTS


1 boîte de biscuits Graham

500 ml de crème 35%

1 c. à thé de vanille

1 paquet de 454 g de guimauves

(1 c. à thé de café instantané 1 tasse d'eau bouillante)ou 1 tasse de reste de café perco





PRÉPARATION

1. Chauffer le café, l'eau et les guimauves jusqu'à ce que celles-ci soient fondues. Laisser refroidir.

2. Fouetter la crème et ajouter la vanille. Mélanger la crème et le mélange à la guimauve refroidi.

3. Dans un plat rectangulaire, disposer un étage de biscuits. Verser un étage de mélange. Ajouter un étage de biscuits. Et ainsi de suite.


Laisser reposer toute la journée.


Caroline V