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 pop et slush ect pour rafraîchir

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donalda123
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donalda123


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MessageSujet: pop et slush ect pour rafraîchir   pop et slush ect pour rafraîchir Icon_minitime4/5/2009, 6:12 pm

recettes de pops!!!

Régalez-vous!!!


Pop-framboises

6 pots de Minigo vides
6 bâtonnets de bois
jus d'oranges ou de raisins
framboises fraîches ou congelées

Remplir les petits pots avec du jus d'oranges ou de raisins.
Ajouter quelques framboises dans chaque pot.
Déposer un bâtonnet dans chacun des pots et mettre au
congélateur pendant 2 heures.
Démouler et savourer.

Barbotine

Amusez les enfants tout en leur faisant plaisir! Remplacer le soda au gingembre par votre boisson gazeuse préférée, si désiré.
Servir avec des fruits frais tranchés, si désiré.
Portions: 4


Ingrédients

1 paquet [85 g] de Jello, saveur au choix
250 ml [1 tasse] d'eau bouillante
500 ml [2 tasses] de soda au gingembre

Faire dissoudre la poudre pour gelée dans l'eau bouillante.
Ajouter le soda au gingembre et verser dans un moule carré de 8 pouces [20 cm].
Congeler jusqu'à ce que la gelée soit ferme, 4 heures ou jusqu'au lendemain.
Pour servir, utiliser un cuillère à glace pour remplir les coupes à desserts, des gobelets de carton ou de cornet de crème glacée.
Servir immédiatement.
----------------

Popsicles

Ingrédients

10 gr. [petite enveloppe] Kool Aid
85 gr. [petit paquet] de Jello
1 tasse de sucre
2 tasses d'eau bouillante
2 tasses d'eau froide

Mélanger tous les ingrédients.
Congeler dans des moules après avoir installer des bâtons.

---------------

Popsicles santé

Portions: 12

Ingrédients

1 tasse de jus de fruit, froid
1 enveloppe de gélatine
1 tasse de yogourt sans gras


Faire gonfler la gélatine dans 1/4 tasse du jus de fruit froid.
Dissoudre la gélatine au micro-ondes de 10 à 25 secondes.
Ajouter le reste du jus de fruit.
Ajouter le yogourt et mélanger.
Verser dans les moules à popsicle et congeler.

-------------


Popsicles au chocolat [fudge]


Ingrédients

1 pouding instant au chocolat [qui demande 3 tasses de lait]
1 oeuf

Fouetter au malaxeur le mélange avec 2 tasses de lait seulement et un oeuf.
Faire geler dans des moules à popsicles.


Popsicles yogourt et fraises

Commentaires: Substituez aux fraises des fruits de votre choix; faites de même pour le yogourt et la confiture.

Ingrédients

500 ml [2 tasses] de fraises
500 ml [2 tasses] de yogourt aux fraises
30 ml [2 c. à soupe] de confiture de fraise

Mélangez ensemble tous les ingrédients au robot culinaire.
Versez dans des petits contenants.
Placez au congélateur.
Une demi-heure plus tard, enfoncez un petit bâtonnet dans chaque contenant.
Laissez prendre complètement.


Sucettes glacées au yogourt

Commentaires: Pour cette recette, vous pouvez utiliser n'importe quelle saveur de jus concentré surgelé.
Portions: 12 sucettes

Ingrédients

250 ml [1 tasse] yogourt nature
175 ml [3/4 tasse] de jus d'orange concentré surgelé
175 ml [3/4 tasse] de lait froid

Au mélangeur, à haute vitesse, réduire en une préparation lisse le yogourt, le jus d'orange et le lait.
Verser dans 12 moules à sucettes glacés ou 12 petits moules en papier.
Faire congeler partiellement, puis enfoncer un bâtonnet en bois au milieu de chaque sucette.
Laisser congeler complètement


Super sucettes glacées sans les gouttes

Commentaires: Amusez les enfants tout en leur faisant plaisir! Utiliser ses propres moules à sucettes glacés, si désiré. Remplacer l'eau froide par du du jus de fruits, si désiré.
Portions: 11

Ingrédients

1 paquet [85 g] de Jello, saveur au choix
1 sachet [135 g] de préparation pour boisson déjà sucrée, saveur de votre choix
500 ml [2 tasses] d'eau bouillante
375 ml [1 1/2 tasse] d'eau froide
11 gobelets en carton [3onces / 85ml]
11 bâtonnets de bois


Faire dissoudre la poudre pour gelée et la préparation pour boisson dans l'eau bouillante.
Ajouter l'eau froide.
Placer les gobelets en carton sur une plaque à biscuits.
Verser le mélange de gelée dans les gobelets.
Congeler jusqu'à ce que la gelée soit partiellement ferme, environ 2 heures.
Insérer un bâtonnet de bois au centre de chaque gobelets.
Congeler jusqu'à ce que la gelée soit ferme.




Bâtonnets glacés au yogourt:
Mélanger 1 tasse (250ml) de yogourt nature
3/4 tasse (175ml) de jus de raisin*concentrer non dilué
3/4 tasse (175ml) de lait.
Verser le mélange en parts égales dans un bac à popscicle.Congeler jusqu'à consistance ferme surgeler et servir.
*Essayez aussi la limonade,la limette ou le jus d'orange non dilués.



DÉLICES FRUITÉS
(genre sucettes glacées)
1/4 tasse de miel liquide
1 pqt de 8 oz de fromage à la crème, ramolli
1 pqt d'environ 15 oz de fraises, ou framboises, ou bleuets congelés, dégelés
1 tasse de crème à fouetter
3 tasses de minis guimauves

Ajouter peu à peu le miel au fromage en mélangeant à la mixette jusqu'à consistance lisse. Ajouter les fruits non égouttés (pour les fraises entières, je préfère les réduire un peu au robot avant).
Incorporer la crème que vous avez préalablement fouettée, ensuite les guimauves.

Remplir les gobelets. Insérer un bâtonnet de bois.

Congeler jusqu'à fermeté, environ 4 heures




Batonnets congelé chocolat-bananes

-2 tasses de lait écremé
-1 boite de pouding Jello léger au fondant au
chocolat
-1 tasse de Cool Whip léger décongeler
-½ tasse de bananes en purée

Dans un bol battre le pouding et le lait 2 min.
Incorporer délicatement le Cool Whip et les
bananes. Emplir des moules a popsicles de ce
mélange et congeler env. 5 heures.Deguster sans
remords...



FUDGE GLACÉ EN BÂTON
=====================

1 boite de pouding instant au chocolat Jello
1 sachet de DReam Whip
3 1/2 tasses de lait

Bien fouetter tous les ingrédients et lorsque le mélange épaissis un peu, verser dans des moules.

Pour remplacer le Dream Whip, on peut utiliser 2 1/2 tasse de crème que l'on fouette et dans ce cas, on utilise seulement 1 tasse de lait.

Délicieux, la texture est plus onctueuse, avec la crème fouettée (ou Dream Whip) , mais un peu plus riche aussi


popsicle au chocolat (fudge)


5 tasses de lait
2 cuillers à soupe débordantes, de fécule de maïs
1/3 tasse d`eau
1 tasse de sucre
1/2 tasse de cacao
1 cuillere à thé d`essence vanille

amener le lait à ébullition
diluer le fécule, sucre,cacao et vanille
verserle lait bouillant sur ce mélangeen brassant constamment
amenr à ébullition à feu doux, tout en remuant.
laisser mijoter encore 3 ou 4 minutes
retirerdu feu
remplir les moules, refroidir et congeler, environ 20 popsicles


POPSICLES SOLEIL
1/2 tasse de yogourt nature
1/2 tasse de nectar d abricots
Bien mélanger les ingrédients et verser dans des moules à popsicles. Congeler 3 heures avant de servir.
(4 popsicles)

POPSICLES VELOURS
2 tasses de yogourt nature
178 ml (6,25 onces) de jus d orange ou de jus de raisin congelé, non dilué
Bien mélanger les ingrédients et verser dans des moules à popsicles. Congeler 3 heures au moins avant de servir.
(10 popsicles)

SUCETTES AU YOGOURT ET AUX BANANES
2 bananes
2 onces de yogourt nature (57 g)
1/4 tasse de lait (50 ml)
1 c. à table de sucre (facultatif) (15 ml)
Écrasez les bananes puis ajoutez le yogourt. Mélangez ensuite avec le lait et le sucre et versez dans des moules à sucettes

POPSIFRUITS
1 1/2 tasse de lait
1 1/2 tasse de fruits coupés en morceaux
1 petite banane
Liquéfiez au mélangeur. Verser dans des moules à sucettes.

YOGO POPS
2 tasses de yogourt nature
1 boîte (178 ml) de jus de fruits concentré congelé
Mélangez bien et versez dans des moules à sucettes


POPSICLE AU MELON DE MIEL
Chair d'un petit melon de miel Honeydew (environ 750 ml / 3 tasses)
125 ml (1/2 tasse) d'eau
45 ml (3 c. à soupe) de miel
50 ml (1/4 tasse) de jus de lime frais
Assurez-vous d'utiliser un melon bien mûr et savoureux.
Réduisez la chair du melon en purée. Mesurez 325 ml (1 1/3 tasse) de purée et réservez.
Dans une petite casserole, versez l'eau, ajoutez le miel et amenez à ébullition.
Incorporez ce sirop et le jus de lime dans la purée de melon. Versez dans les bacs à popsicle.


Sucettes aux fruits

La gélatine contenue dans ces sucettes empêche la formation de cristaux de glace et empêche les sucettes de fondre rapidement. Pour différentes saveurs, vous n’avez qu’à choisir un jus de fruit différent.

1 c. à thé de gélatine Knox sans saveur
¾ de tasse de chaque :eau froide et jus de fruit concentré, surgelé, dégelé et non dilué

Dans une casserole moyenne, saupoudrez la gélatine sur l’eau. Chauffez à feu doux et brassez sans arrêt jusqu’à dissolution complète de la gélatine. Ajoutez le jus de fruit concentré et brassez jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Versez dans des moules à sucettes ou dans des petits verres en papier, Laissez prendre au congélateur environ 2 à 3 heures.

Sucettes glacées au yogourt et à la guimauve

Pour une sucette glacée plus crémeuse, incorporez pas les guimauves. Même les adultes raffoleront de cette gâterie congelée.

1 sachet de gélatine Knox sans saveur
3/4 de tasse de lait séparé (1/4 et 1/2)
1 tasse de yogourt nature
3/4 de tasse de sirop au chocolat
2 c. à table de sucre à glacer
3 cubes de glace
1 tasse de guimauves miniatures

Dans une petite casserole, saupoudrez la gélatine sur ¼ de tasse de haut. Chauffez à feu doux et brassez sans arrêt jusqu’à dissolution complète de la gélatine. Passez le reste du lait, le yogourt, le sirop au chocolat et le sucre au mélangeur ou au robot culinaire jusqu’à ce que lisse et onctueux. Avec l’appareil toujours en marche, ajoutez graduellement, par l’ouverture d’alimentation, le mélange de gélatine. Laissez fonctionner jusqu’à obtention d’un mélange homogène. Ajoutez les cubes de glace un à la fois et mettez en marche à vitesse rapide après chaque addition pour faire fondre la glace. Laissez refroidir au congélateur, en brassant de temps en temps jusqu’à ce que le mélange ait la consistance d’un blanc d’œuf non battu, environ 15 minutes. Incorporez les guimauves. À l’aide d’une cuillère, versez dans des moules à sucettes glacées ou dans des petits verres en papier. Laissez prendre au congélateur environ 2 à 3 heures. Démoulez et servez.
Truc : Laissez ramollir les sucettes 5 à 10 minutes à la température de la pièce pour un goût riche et crémeux.


Friandises Glacées aux bananes

4 bananes coupées en morceaux
300 ml (1 1/4 tasse) de jus de fruit (ananas, orange, canneberge, abricot ou raisin)
8 bâtonnets de bois

Place les bananes et le jus de fruits de ton choix dans le récipient du mélangeur. Mets le couvercle et mélange à haute vitesse jusqu’à ce que le tout soit lisse. Verse le mélange dans 6 à 8 petits contenants de 125 ml(4 onces), en papier ou en plastique. Place-les au congélateur. Lorsque le mélange est en partie gelé, enfonce un bâtonnet de bois au milieu de chaque contenant. Laisse les contenants au réfrigérateur jusqu’à ce que le mélange soit bien gelé. Pour les servir, laisse les friandises 5 minutes a la température ambiante avant de les retirer des contenants. Un goûter estival des plus rafraîchissant !!!



pour des fudges différents : Déposer 3 à 4 guimauves miniatures et 5 ml [1 c. à thé] de grains de chocolat miniatures BAKER'S au fond de chaque gobelet avant de remplir de pouding.
Écraser des peanuts et en mettre 5 ml [1 c. à thé] au fond de chaque gobelet.
Utiliser des petits bonbons multicolores à décoration pour gâteaux et en mettre 5 ml [1 c. à thé] au fond de chaque gobelet


pour des pops différents :mettre des fruits en morceaux au fond.
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MessageSujet: CRèME GLACé RAPIDE DE DONALDA123   pop et slush ect pour rafraîchir Icon_minitime7/5/2009, 9:42 pm

CRèME GLACé RAPIDE DE DONALDA123

crème glacé rapide

3 bananes
10 cuill à soupe de lait de coco

Epluchez les bananes, coupez-les en deux. Une fois rangées dans un sac congélation, laissez-les durcir au congélateur comme AnneE je les ai laissé toute la nuit, mais je pense que 3 h peuvent bien suffir

Mixez les bananes. Versez le lait de coco pour amalgamer le tout et votre glace à la banane est prête.Degustez aussitot ou remettez au congelateur avant de servir.Je l'ai degusté avec des mini biscuits mais bon c'etait lourd , j'ai vite fait de les enlever et de manger ma glace à la cuillere.

super bon
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MessageSujet: Re: pop et slush ect pour rafraîchir   pop et slush ect pour rafraîchir Icon_minitime25/5/2009, 8:03 pm

GRANITé DE MELON D EAU (RAFRAICHISSANT)
granité a la pastèque (melon d eau .}

recette pour 6 pers
1/2 melon d eau
2 tasse 1/2 jus canneberges non sucré
2a 4 c a soupe sirop de menthe

feuille de menthe fraiche

1=a l aide de mélangeur broyer la chair du melon d eau jusqu a consistance lisse .

2= verser dans un pot a congélation et ajouter 1 tasse et 1/4 de jus canneberges bien mélanger .déposer au congélateur jusqu a consistance givrée.

3= retirer du congélateur et briser les cristaux de glace remettre au congélateur jusqu a consistance ferme .

4= pour servir ,déposer une cuillière a crème glacé pour faire une boule dans une coupe et verser jus canneberges

parfumer de sirop de menthe 1ac a thé a 2 c a thé

5= garnir de feuille de menthe très jolie rafraichissant et pas caloriques . et santé cout pas cher si le melon est en spécial
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MessageSujet: Re: pop et slush ect pour rafraîchir   pop et slush ect pour rafraîchir Icon_minitime

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