Recette envoyée par Louise Corbeil
Galettes à la crème sûre de grand-maman
« Voici une recette toute simple, plus que centenaire, transmise de génération en génération, assure Mme Corbeil. Elle provient de ma grand-mère paternelle qui, si elle avait vécu jusqu'à ce jour aurait 128 ans ! »INGRÉDIENTS
2 tasses de farine tout usage
2 c. à thé combles de poudre à pâte
1 c. à thé de bicarbonate de soude
1 tasse de sucre
1 pincée de sel
1 oeuf
1 c. à soupe de shortening végétal
¾ tasse de crème sûre
PRÉPARATION
- Préchauffer le four à 350°F.
- Mélanger tous les ingrédients secs.
- Ajouter l'oeuf, le shortening végétal et la crème sûre.
- Former en galettes (environ une douzaine).
- Les déposer sur une plaque à biscuits.
- Cuire au four à 350°F pendant 15 à 20 minutes.
alors beau partage et continuons de lfaire cette recettes et la déguster a la santé de cette grand maman corbeil