Faire son pain en machine à pain est très facile et très rapide. On mélange les ingrédients et la machine fait le reste (elle pétrie et cuit).
Ma recette (infaillible !) :
- 1 1/2 tasse d'eau tiède
- deux cuillères à thé de sel
- un peu de jus de citron
- 3 2/3 tasses de farine entière
- deux cuillères à thé de levure spéciale machine à pain
Mettre dans la machine, cycle basique (3 heures), croute légère.
Et voilà !!!