Bon samedi à vous toutes,
J'avais un reste de jambon à passer et j'ai trouvé cette recette. Délicieux.
Pelures de patates, oignons et jambon (Wajomour)
Transmis par Noumy
Wajomour : je fais 1 poêlée avec les pelures,des oignons et du jambon
faire fondre les oignons avec de l'huile d'olive,ajouter pelures et jambon et 1 fond de bouillon de volaille et 1 verre de vin blanc sec et le tour est joué!!!laisser dodiner sur feux moyens en touillant régulièrement
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Noumyxxx