Quesadillas végétariennes, au poulet ou au bœuf
· Tortillas de 8 pouces
· ¼ de tasse d’oignons verts coupés en petits morceaux
· 2/3 de tasse de fromage râpé
· Salsa
Au choix :
Végétarienne : Combinaison de légumes au choix
Poulet : 12 onces de poulet cuit et tranché
Bœuf : 1 livre de viande hachée cuite
· Mélanger les ingrédients dans un bol.
· Diviser le mélange et verser sur chacune des tortillas.
· Replier la tortilla en demi-lune et placer sur une tôle à biscuits.
· Chauffer le four à 350 degrés F et faire cuire pendant 8-10 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
· Trancher en trois morceaux et servir avec salsa et crème sure.