menu de la sem. venez partager le votre.(+ provisions de rpas etplus)

je viens de faire 2 douzaines de muffins au son et farine de blé la recette plus haut sauf j ai fait 1/2 de farine de blé et l autre moitié de gruau
et j ai rajouter un ti peu de pépittes de chocolat noir mi sucré ici ca part vite les muffins et son santé moi j enlève le gras et je remplace par de la compote de pomme non sucré.

ca se mange bien au déjeuner avec un yogourt et un fruit comme dessert ou collation.
j ai mon beau frère depuis 2 mois ici alors ca bouffe hihi.

et ca revient pas cher.
bonne soirée a tous

Bonjour ma bonne Donalda j'ai fait tes muffins au son j'ai ajouter des pepites de chocolat ilssont tres bon et j'ai mis de la compote de pomme en plus ils ne sont pas gras...merci encore ton amie Sissiw xx

bienvenue a toi ici ils adorent ca aussi ca fait plaisir.

cette sem les chop de porc son 1.49lbs et roti de porc 0.99 lbs chez iga
j ai acheter du steak de surlonge de la culotte j essaie ca ce soir 2.99 lbs chez iga aussi.le boucher ma dit qu il était tendre je vais voir..ca fait pas cher la tranche ..
plus les autres spéciaux ailleurs.. bonne fin journée a toi la je suis entrain de faire des brownie et un gateaux au chocolat et des biscuit a farine d avoine ..

sissiw a écrit:

Bonjour ma bonne Donalda j'ai fait tes muffins au son j'ai ajouter des pepites de chocolat ilssont tres bon et j'ai mis de la compote de pomme en plus ils ne sont pas gras...merci encore ton amie Sissiw xx

Ah oui tu as acheter des steaks chez Iga a 2,99 la livre je ne connais pas cette sorte de steaks tu mew diras si c'est bon et comment tu le fais cuire je vais aller en acheter...merci encore pour tout

Sissiwxxxx

au menu vendredi 19 mars


steak de haut de surlongede la culottes au poivre
et patate en robe de chambre une bonne salade césar et des pains a l ail sur la tables fromages et des crudités a tout les repas



la je suis entrain de faire des brownie et un gateaux au chocolat et des biscuit a farine d avoine ..



a suivre.d autre recettes..


bonne fin journée

oui j ai acheter d après mes recherche et le boucher ses pas la catégorie filet mignon mais ses tendre je t en donne des nouvelles faut les faire a la poêle au beurre et épice si son bon je vais aller m en chercher d autre et congler j ai dèjà goûté mais je veux être certaines d après moi s était très bon mais je suis pas sur. alors je reviens avec le verdict. bonne appétit.

sissiw a écrit:

Ah oui tu as acheter des steaks chez Iga a 2,99 la livre je ne connais pas cette sorte de steaks tu mew diras si c'est bon et comment tu le fais cuire je vais aller en acheter...merci encore pour tout

Sissiwxxxx

verdict j ai bien aimer ma famille aussi
et oiur nous aider je vais mettre toute suite après ce message de quoi qui nous dit comment cuire les viandes selon leur partie ect ca va aider a voir les prochain spéciaux. bonne soirée

sissiw a écrit:

Ah oui tu as acheter des steaks chez Iga a 2,99 la livre je ne connais pas cette sorte de steaks tu mew diras si c'est bon et comment tu le fais cuire je vais aller en acheter...merci encore pour tout

Sissiwxxxx

Quelle est La bonne découpe pour le bon mode de cuisson du boeuf

Les découpes tendres excellentes en grillades sont les biftecks :

•De filet
•De côte

•De faux-filet
•De contre-filet
•De côte d’aloyau
Les découpes tendres et moyennement tendres que l'on recommande pour rôtir ou griller le boeuf sont:

•La pointe et le haut de surlonge
•Les rôtis provenant du surlonge, filet et faux-filet
•Le bifteck de culotte de haut de surlonge
•Le haut de surlonge
•La pointe de surlonge
•La bavette
Les découpes peu tendres qui se prêtent à merveille au braisage, ragoûts et plats en sauce sont:

•La palette
•Le bas de palette
•Les côtes croisées
•Le bifteck d’intérieur de ronde
•La pointe d’épaule
•Le jarret
•La macreuse
•La croupe
•Les cubes pour ragoût
Tableau indicatif de la portion recomendée par personne pour réaliser vos repas




Prévoir 150 grammes Pour les grillades
Prévoir 200 grammes Pour les bouillis et les plats en sauce
Prévoir 375 grammes Pour les rôtis avec os
Prévoir 150 à 250 grammes Pour les rôtis désossés

au menu samedi le 20 mars


avec mes côtelette de porc avec os


j ai badigeonner les côtelette de moutarde de dijon forte et fait rôtir a la poêle et placer dans un plat au four et j ai vider une enveloppe de soupe a l oignon de l eau et un ti peu de l'huile d'olive et vinaigre de vin rouge et j ai refermer le tout avec du papier d aluminium cuire environs 1 h00 20 minutes environs avant la fin je vais rajouter mes patate avec peau en rondelles pas trop mince et laisser le tout cuire

je revient après souper pour le verdict..

je vais faire des légume a la vapeur =poireaux carottes brocoli et chou fleur
au herbes et ail


et pain chaud croûter et fromage

dessert gâteaux chocolat . ou brownie avec salade de fruit maison..

bonne appétit

je vais voir demain j ai eu une idées je vais faire des cigare au chou


chou farci avec une saucisses italiennes et dans une sauce tomate et avec un bon riz



a suivre.

bonsoir a tous le verdict est excellent tout le monde a aimer les cotelette de porc se défait a la fourchette et gôut est super a refaire ..

donalda123 a écrit:

au menu samedi le 20 mars


avec mes côtelette de porc avec os


j ai badigeonner les côtelette de moutarde de dijon forte et fait rôtir a la poêle et placer dans un plat au four et j ai vider une enveloppe de soupe a l oignon de l eau et un ti peu de l'huile d'olive et vinaigre de vin rouge et j ai refermer le tout avec du papier d aluminium cuire environs 1 h00 20 minutes environs avant la fin je vais rajouter mes patate avec peau en rondelles pas trop mince et laisser le tout cuire

je revient après souper pour le verdict..

je vais faire des légume a la vapeur =poireaux carottes brocoli et chou fleur
au herbes et ail


et pain chaud croûter et fromage

dessert gâteaux chocolat . ou brownie avec salade de fruit maison..

bonne appétit

ma belle donalda moi aussi je viens prendre des idées ici merci a toi

ca fait plaisir si ca donne des idées bien ses mon but bonne journée

espoir a écrit:

ma belle donalda moi aussi je viens prendre des idées ici merci a toi

bonjour a tous bon j ai reporter mes cigare au chou a mardi


a la demande de ma famille souper


spaghettini sauce a la viande

pain a l ail fromage , viande italienne sur la table il a toujour un gros plat de crudités



dessert =salade de fruit muffin au son ou biscuit farine d avoine ..



demain bien je regarde ca


repas sans viande.. a suivre bonne appétit.

bonsoir a tous mon lundi sans viandes 22 mars
2 choix

sauté au légumes au tofu

ou tortellini au fromage sauce rosé


et crudités et trempettes de pois chiche


+ pain crouter et fromage



dessert gâteaux renversé au (ti fruit des champs que j ai congeler)


bonne soirée a tous a demain

demain je fait un autre journée sans viande je vous reviens avec le menu..

aujourdhui mardi 23 mars

au menu sans viande mais personne le sais hihi

une soupe au légumes et lentilles et imitation de poulet et orges et ti coquilles miniature et herbes et ail


riz au légumes avec fausses languettes de boeuf(marques viggie cuisine Yves)



du pain chaud et du fromage



dessert reste de gâteaux muffins et salade de fruit


bonne appétit.

verdict tout le monde a manger et personne a découvert que s était pas de la viande hihi alors je vais leur faire d autre ti recette différente a suivre bonne soirée mon mari ma déjà dit jamais quelqu un me feras mangé du tofu hihi elle est bonne celle là car ca fait ben longtemps qui en mange hihi

donalda123 a écrit:

aujourd'hui mardi 23 mars

au menu sans viande mais personne le sais hihi

une soupe au légumes et lentilles et imitation de poulet et orges et ti coquilles miniature et herbes et ail


riz au légumes avec fausses languettes de boeuf(marques veggie cuisine Yves)



du pain chaud et du fromage



dessert reste de gâteaux muffins et salade de fruit


bonne appétit.

mercredi 24 mars

grosse salade mélanger et légumes

patate pilées blé d inde en grain côtelette de porc sauce paprika


et pain fromage


bonne soirée a tous

jeudi 25 mars
un ti buffet

soupe au pois et je rajoute des pois chiche


salade de légume et bocconcini fromage des biscottes


du fromage des trempettes et crudités

,fruit pain croûter pâté campagne ,mortadelle ,goberge
ect


j ai fait des ti muffin 24 avec de la crème dessus genre ti gateaux ca fait différent avec des ti bonbon toute sorte de couleur


bonne soirée et bonne nuit

vendredi 26 mars un autre repas sans viande


au menu

pâté chinois au lentilles


et j ai fait aussi une fricassées tofu chou et ti pois sauce ect.et des patate au cajun


et crudités et trempette fromage et pain.


dessert ti gâteaux ..et fruit.


bonne soirée a tous

bonsoir a tous samedi 27 mars repas sans viande


mon mari a manger un reste de paté chinois lentilles


et nous vons manger une bonne salade repas au goberges et légumes et légumineuse et lentilles fromage et oeuf a coque. et des biscottes.



dimanche 28 mars repas sans viande
soupe poulet et nouilles etlégume maison et croquette de tofu(genre croquette de poulet)et ti patate et crudités et trempette pois chiche



dessert j ai fait muffin son et gruau et blé et pépittes de choco noir.. 24 muffins santé bonne soirée a tous

bonsoir a tous au menu cette semaines


lundi 29 mars
repas sans viandes
egg roll au légumes avec sauce au prune
et riz chinois et crudités trempette et fromage


dessert feuilleté au pommes



mardi 30 mars
soupe poulet légumes et nouilles lentilles
poulet rôtie sauce et patate au herbes et ti pois
et salade au légumes

dessert salade de fruit et muffin ou feuilleté pommes.


mercredi31 mars



pizza végé ou pizza peperoni fromage et salade


jeudi 1er avril
saumon et légumes dans une sauce spécial a moi
et riz ou boucle pâte alimentaire a la crème de champignon




dessert yogourt coconut et ti biscuit maison


vendredi a voir



bonne soirée a tous

j ai fait des brioche 12au raisins

et j ai fait des biscuit farine d avoine 24


bonne soirée a vous tous

Allo ma bonne Amie tout augmente,vraiment je sais pas par quel bout commencer oufff!!tout coute cher alors je prend toute tes idées

je voudrais ta recette de brioche aux raisins et tes biscuits a l'avoine...merci merci encore


bye bye Sissiw xxxx