Petits pains farcis...

Je m'en lèche les doigts à l'avance...



Petits pains farcis (Noumy-c.c.)

12 portions


48 pains à salade
1 oignon haché fin
2 gousses d’ail hachées fin
½ tasse de céleri haché fin
½ tasse de piment vert haché fin
1 livre de porc haché (moi bœuf maigre)
1 livre veau haché
¼ tasse de ketchup rouge
2 c. à table de moutarde préparée
1 boîte de soupe Gumbo Campbell
2 c. table de sauce Worcestershire
sel, poivre

Méthode :

Faire rôtir oignon, ail, céleri et piment. Ajouter les autres ingrédients. Amener à ébullition et laisser mijoter à feu doux 1 heure. Refroidir. Fendre les petits pains mais pas jusqu’au bout et les farcir, enrober chacun d’un papier aluminium. Mettre au four à 300F pour 15 minutes. (Moi je mets du fromage dessus – mais quand je congèle, je n’en mets pas, j’en mets seulement quand je les fais réchauffer).

P.S. Vous pouvez prendre la viande hachée que vous voulez, ils seront très bons.

Bon appétit

Ces petits pains se congèlent très bien. Les sortir congeler pour mettre dans la boîte à lunch. Ils seront parfaits à l’heure de casser la croûte.


Noumy ;)

Encore une très bonne recette, merci, c'est une bonne idée de les congeler.

merci ses vrai ses très bon ca ressemble a une recette je fait je vais essayer cette version bonne nuit

Noumy a écrit:

Je m'en lèche les doigts à l'avance...



Petits pains farcis (Noumy-c.c.)

12 portions


48 pains à salade
1 oignon haché fin
2 gousses d’ail hachées fin
½ tasse de céleri haché fin
½ tasse de piment vert haché fin
1 livre de porc haché (moi bœuf maigre)
1 livre veau haché
¼ tasse de ketchup rouge
2 c. à table de moutarde préparée
1 boîte de soupe Gumbo Campbell
2 c. table de sauce Worcestershire
sel, poivre

Méthode :

Faire rôtir oignon, ail, céleri et piment. Ajouter les autres ingrédients. Amener à ébullition et laisser mijoter à feu doux 1 heure. Refroidir. Fendre les petits pains mais pas jusqu’au bout et les farcir, enrober chacun d’un papier aluminium. Mettre au four à 300F pour 15 minutes. (Moi je mets du fromage dessus – mais quand je congèle, je n’en mets pas, j’en mets seulement quand je les fais réchauffer).

P.S. Vous pouvez prendre la viande hachée que vous voulez, ils seront très bons.

Bon appétit

Ces petits pains se congèlent très bien. Les sortir congeler pour mettre dans la boîte à lunch. Ils seront parfaits à l’heure de casser la croûte.


Noumy ;)

Noumy MERCI une nouvelle recette a essayé